O congresso da sopa criado em Tomar há mais de 20 anos provocou o surgimento de muitas iniciativas semelhantes por todo o país, tendo a sopa como prato principal. Só no domingo, nos concelhos de Tomar, Ourém e Torres Novas temos quatros eventos gastronómicos baseados na sopa.
No domingo, 12 de fevereiro, Carregueiros (Tomar) recebe a partir das 13h00 a 9ª mostra de sopas da aldeia que inclui atuação de dois ranchos folclóricos a partir das 15h00.
No vizinho concelho de Ourém, no mesmo dia há também Festival de Sopas no salão paroquial em Alburitel.
Mais para sul, na Lamarosa, Torres Novas, há uma Prova de Sopas na Casa do Povo de Olaia. No mesmo concelho e no mesmo dia a partir das 12h30 há Festival de Sopas em Moreiras Grandes.
Para quem gosta de sopa, oferta não falta. Agora é só escolher.
Apostem no turismo e depois admirem-se que todos façam o mesmo e concluam que não há turistas suficientes para tanto evento.