Pela 29ª vez decorre em Tomar, neste sábado de 6 de maio, o Congresso da Sopa.
No parque do Mouchão vão estar montadas 27 bancas de restaurantes, associações e outras entidades para dar a provar 42 sopas diferentes, a partir das 12h30. Para acompanhar, quatro produtores fornecem vinho da região. O evento dura enquanto houver sopa.
Cada bilhete normal para adulto (sem kit) custa 5 euros, sendo de 2 euros para crianças dos 6 aos 12 anos e de 12 euros para famílias (2 adultos e 2 crianças).
Quem necessitar de kit (copo, tigela, colher e guardanapo) tem de desembolsar mais 3,50 euros.
A bilheteira funciona no local a partir das 10h00.
A receita do evento (até 5 mil euros) reverte para o Centro de Integração e Reabilitação de Tomar (CIRE).
A cada produtor de vinho ou restaurante, a câmara atribui um subsídio de 100 euros para ajudar nas despesas.
Em 2022 foi assim:
O CM vai lá estar?
Vai comer a sopa do gaiato e o caldo de enguias, para sobremesa, banana…