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Em Ferreira do Zêzere é tempo de degustar lagostim e peixe do rio

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Até ao dia 25 de abril está a decorrer em Ferreira do Zêzere o Festival Gastronómico do lagostim e peixe do rio – Sabores do Zêzere.

Em oito restaurantes e cinco cafés e pastelarias do concelho é possível saborear várias iguarias com base nos produtos endógenos do rio Zêzere: lagostim e peixe do rio.

Sopa de peixe com lagostim, lagostim salteado, creme de lagostim, caril de lagostim, risotto de lagostim, empadas e rissóis de lagostim, peixe de rio frito com migas e arroz de tomate, peixe de rio frito com arroz de feijão, cogumelos recheados com lagostim e açorda de lagostim no pão são algumas das iguarias para descobrir.

O evento gastronómico mereceu uma reportagem do Programa Portugal em Direto da RTP1:


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